Der „Sandeman Porto Tawny 50 Year Old“ ist ein außergewöhnlicher und rarer Portwein, der zu den absoluten Spitzenprodukten des renommierten Hauses Sandeman zählt. Sandeman, eines der traditionsreichsten Portweinhäuser Portugals, hat mit diesem Wein ein Meisterwerk geschaffen, das die Kunst der langen Reifung und das Geschick im Blending eindrucksvoll demonstriert.
Dieser Tawny Port wurde unter der sorgfältigen Aufsicht von Luis Sottomayor produziert, dem Chef-Önologen bei Sogrape Vinhos, der Muttergesellschaft von Sandeman. Sottomayor ist eine angesehene Persönlichkeit in der Weinwelt, bekannt für seine Expertise in der Reifung und im Blending von Portweinen. Er hat mit seinem Team den „Sandeman Porto Tawny 50 Year Old“ über Jahrzehnte hinweg begleitet und perfektioniert. Dieser besteht aus einer meisterhaften Mischung von Weinen, die im Durchschnitt 50 Jahre gereift sind. Diese extrem lange Reifung führt zu einer bemerkenswerten Tiefe und Komplexität, die nur bei sehr alten Portweinen zu finden ist.
Die Farbe des Weins ist ein Zeichen seines hohen Alters: Ein tiefes Gold mit grünen Reflexen, die durch die lange Reifung im Holzfass entstehen. In der Nase entfaltet der Wein ein intensives und komplexes Aroma, das durch balsamische Noten von Zedernholz und Tabakbox dominiert wird. Hinzu kommen subtile Anklänge von Wachs und Ingwer, gepaart mit würzigen Nuancen wie Pfeffer. Diese Aromen werden ergänzt durch den verlockenden Duft von karamellisierten Früchten und eingekochten Aprikosen, die typisch für einen so lange gereiften Tawny sind.
Am Gaumen präsentiert sich der „Sandeman Porto Tawny 50 Year Old“ mit einem beeindruckenden Volumen und einer lebendigen Säure, die die Süße des Weins hervorragend ausbalanciert. Die Würze und die Noten von kandierten Früchten sind am Gaumen ebenso präsent wie in der Nase und sorgen für eine reiche und vielschichtige Geschmackserfahrung. Der Abgang ist außergewöhnlich lang und elegant, ein weiteres Zeichen für die herausragende Qualität dieses Weins.
Die internationale Anerkennung des „Sandeman Porto Tawny 50 Year Old“ spiegelt sich in den hohen Bewertungen wider, die er erhalten hat. Mit 19 von 20 Punkten und 97 von 100 Punkten wurde er von renommierten Weinkritikern ausgezeichnet, was seinen Status als Wein von Weltklasse unterstreicht. Diese Auszeichnungen sind ein Hinweis auf die herausragende Qualität und die exklusive Natur dieses Weins, der sowohl für Sammler als auch für Kenner ein wertvolles und begehrtes Stück ist.
Mit einem Preis von etwa 349 Euro pro Flasche ist der „Sandeman Porto Tawny 50 Year Old“ eine kostspielige, aber gerechtfertigte Investition. Die Seltenheit und Exklusivität dieses Weins, kombiniert mit seiner außergewöhnlichen Qualität und der langen, geduldigen Reifung, machen ihn zu einem wahren Juwel unter den Portweinen. Er ist nicht nur ein Genuss für besondere Anlässe, sondern auch ein Beweis für die hohe Kunst der Weinherstellung, die über Generationen hinweg perfektioniert wurde.
Dieser Wein repräsentiert das Beste, was Sandeman zu bieten hat, und ist ein Tribut an die lange Tradition und das unermüdliche Streben nach Exzellenz, die dieses Weinhaus zu einem der angesehensten der Welt gemacht haben. Der „Sandeman Porto Tawny 50 Year Old“ ist mehr als nur ein Wein – er ist ein Erlebnis, das die Zeit überdauert.